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Donnerstag, 20. Dezember 2007
Mitten in der Nacht...
Mitten in der Nacht klingelte das Telefon. Wir waren zwar vorgewarnt, aber das Aufstehen war doch schwer. Eisweinernte war angesagt. Die Nacht wurde doch kälter als wir dachten und so halfen wir unserem Kollegen Thorsten die gefrorenen Trauben zu ernten um Eiswein daraus zu keltern.
Menge und Qualität des Mostes waren sehr zufriedenstellend und wir lassen uns überraschen, wie der 2007er Eiswein wird.
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Mutig, mutig! Ich wußte nicht, dass man tatsächlich Nachts erntet (machen hier nur die Vollernter im Flachland, aber aus anderen Gründen).
Ich bin gespannt, weitere Neuigkeiten von dieser besonderen Cuvée zu lesen.
Hier hätte sich das Wetter auch dazu geeignet, saukalt und frostig - nur gibt's natürlich in Lisson schon lange keine Trauben mehr an den Stöcken. Und selbst für die Sorten, die das am Stock durchhalten (könnte ich mir bei Chenin Blanc vorstellen), hätten unsere zahlreichen Freunde im Fell- und Federkleid sie sicher inzwischen auch schon lange ratzeputze eliminiert.
Schützt ihr mit Netzen und Selbstschüssen, oder wie?
Ich bin gespannt, weitere Neuigkeiten von dieser besonderen Cuvée zu lesen.
Hier hätte sich das Wetter auch dazu geeignet, saukalt und frostig - nur gibt's natürlich in Lisson schon lange keine Trauben mehr an den Stöcken. Und selbst für die Sorten, die das am Stock durchhalten (könnte ich mir bei Chenin Blanc vorstellen), hätten unsere zahlreichen Freunde im Fell- und Federkleid sie sicher inzwischen auch schon lange ratzeputze eliminiert.
Schützt ihr mit Netzen und Selbstschüssen, oder wie?
Nachts ist etwas übertrieben, der Winzer ist Langschläfer und um sechs Uhr Morgens ist dann natürlich Nacht und die kälteste Tageszeit.
Die Rebzeilen sind in Folie gehüllt, damit der Frost besser wirken kann. Gegen die Wildschweine hilft das aber nicht viel. Der Kollege hatte vor zwei Jahren einen Totalverlust hinnehmen müssen
Die Rebzeilen sind in Folie gehüllt, damit der Frost besser wirken kann. Gegen die Wildschweine hilft das aber nicht viel. Der Kollege hatte vor zwei Jahren einen Totalverlust hinnehmen müssen
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273 Artikel wurden geschrieben
91 Kommentare wurden abgegeben
Kommentare
zu Brot und Wein - in guten und in schlechten Zeiten
Fr, 22.08.2008 18:38
Ich habe mal gerade im Lese- u nd Bilderbuch geschaut: Es sin d die gleichen Figuren in klei ner "Besetzung". Gestalt [...]
Fr, 22.08.2008 18:38
Ich habe mal gerade im Lese- u nd Bilderbuch geschaut: Es sin d die gleichen Figuren in klei ner "Besetzung". Gestalt [...]
zu Brot und Wein - in guten und in schlechten Zeiten
Fr, 22.08.2008 17:50
Hallo ist das die Ausstellu ng Essenszeiten, oder die Rest e davon, die gezeigt werden??? Siehe http://www.ess [...]
Fr, 22.08.2008 17:50
Hallo ist das die Ausstellu ng Essenszeiten, oder die Rest e davon, die gezeigt werden??? Siehe http://www.ess [...]
zu Die Sache mit dem Plop: Stimmungsmache
Mi, 20.08.2008 18:19
Lieber Herr Elflein, ich mö chte Ihnen nur kurz antworten. Eine Ausführliche Antwort wür de den Rahmen hier siche [...]
Mi, 20.08.2008 18:19
Lieber Herr Elflein, ich mö chte Ihnen nur kurz antworten. Eine Ausführliche Antwort wür de den Rahmen hier siche [...]
zu Die Sache mit dem Plop: Stimmungsmache
Mi, 20.08.2008 17:15
Lieber Herr Steffens, wenn Sie schon in Ihrer »Rettet-den -Kork«-Arie meinen Beitrag »Au släufer durch Süße?« vom [...]
Mi, 20.08.2008 17:15
Lieber Herr Steffens, wenn Sie schon in Ihrer »Rettet-den -Kork«-Arie meinen Beitrag »Au släufer durch Süße?« vom [...]
zu Die Sache mit dem Plop: Stimmungsmache
Sa, 16.08.2008 19:45
Ich denke, das der Schrauber v oll und ganz vom Verbraucher a kzeptiert ist, auch für Spitze nqualitäten. Da wir im [...]
Sa, 16.08.2008 19:45
Ich denke, das der Schrauber v oll und ganz vom Verbraucher a kzeptiert ist, auch für Spitze nqualitäten. Da wir im [...]
zu Die Sache mit dem Plop: Stimmungsmache
Sa, 16.08.2008 18:20
Hallo Harald, Sehr schöne Dar stellung, aber das eigentliche Problem liegt in der Aufkläru ngsrate Deutscher Weintr [...]
Sa, 16.08.2008 18:20
Hallo Harald, Sehr schöne Dar stellung, aber das eigentliche Problem liegt in der Aufkläru ngsrate Deutscher Weintr [...]
zu Die Sache mit dem Plop: Stimmungsmache
Fr, 15.08.2008 11:11
Danke, Harald, für diesen sehr ausführlichen und gut dokumen tierten Artikel. Die Berichter stattung ist wirklich of [...]
Fr, 15.08.2008 11:11
Danke, Harald, für diesen sehr ausführlichen und gut dokumen tierten Artikel. Die Berichter stattung ist wirklich of [...]
zu Weinrallye 14: Weine zum Grillabend
Di, 12.08.2008 21:07
Hervorragende Idee! War ja sch on immer mal geplant gewesen. ;-)Ich bring' dann die Bananen blätter mit....
Di, 12.08.2008 21:07
Hervorragende Idee! War ja sch on immer mal geplant gewesen. ;-)Ich bring' dann die Bananen blätter mit....
zu Weinrallye 14: Weine zum Grillabend
Di, 12.08.2008 20:56
Wir sollten uns mal gegenseiti g besuchen und bekochen/begril len. Deine Rezepte hören sich immer sehr gut an.
Di, 12.08.2008 20:56
Wir sollten uns mal gegenseiti g besuchen und bekochen/begril len. Deine Rezepte hören sich immer sehr gut an.
zu Weinrallye 14: Weine zum Grillabend
Di, 12.08.2008 20:31
Hmmm.....Grillgut, Wein und Wa sser machen einem fernen Berli ner den Mund wässrig. Ein Flei schermeister, der seine [...]
Di, 12.08.2008 20:31
Hmmm.....Grillgut, Wein und Wa sser machen einem fernen Berli ner den Mund wässrig. Ein Flei schermeister, der seine [...]
zähler
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